Vì sao nên đựng thực phẩm bằng hộp thủy tinh thay cho hộp nhựa?

Hộp đựng thực phẩm là một dụng cụ vô cùng quan trọng trong căn bếp nhà bạn. Giúp bảo quản các loại thực phẩm được lâu hơn. Ngoài ra việc sử dụng hộp dựng thực phẩm còn giúp tủ lạnh nhà bạn trông gọn gàng và sạch sẽ hơn hẳn.

Hiện nay có rất nhiều mẫu mã và chất liệu hộp đựng thực phẩm để các chị em chọn lựa, phổ biến nhất là hộp nhựa và hộp thủy tinh, tuy nhiên với những bà nội trợ kỹ tính, hộp thủy tinh vẫn là sự lựa chọn được ưu ái hơn hẳn. Tại sao chúng ta lại nên đựng thực phẩm bằng hộp thủy tinh thay cho hộp nhựa. Hãy cùng Sapa Kitchen tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Hộp đựng thực phẩm bằng thủy tinh rất an toàn

Thủy tinh là một loại vật liệu có tính trơ và không xốp. Do đó, hộp thủy tinh có thể dùng để đựng và bảo quản các loại thực phẩm khác nhau (kể cả sản phẩm chua, lên men, …) mà không sợ sinh ra những chất độc hai cho sức khỏe.

Hộp đựng thủy tinh có khả năng chịu nhiệt và sốc nhiệt cao

Những chiếc hộp đựng bằng thủy tinh là một vật dụng vô cùng bền bỉ và tiện lợi Nếu chọn được hộp thủy tinh chất lương bạn có thể lưu trữ đồ ăn trong tủ đông, hâm trong lò vi sóng hay cần đựng những thực phẩm nóng, mà vẫn yên tâm là thủy tinh sẽ không bị biến dạng, nứt vỡ hay sinh ra những chất độc hại như nhựa.

Một trong số những loại thủy tinh chuyên dùng để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, tủ đông hiện nay chính là hộp thủy tinh Frigoverre (Bormioli Rocco). Đây là một loại thủy tinh chất lượng cao đến từ Ý, có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -20 độ C, giúp bạn bảo quản thực phẩm trong ngăn đông vô cùng tiện lợi.

Hộp thủy tinh không hấp thụ mùi và dễ chùi rửa

Chắc hẳn bạn vẫn thường ngán ngẩm mỗi khi phải chùi rửa những chiếc hộp nhựa bám đầy dầu mỡ, rửa 2 – 3 lần vẫn chưa sạch hẳn mùi. Nhưng với thủy tinh thì ngược lại. Với đặc điểm bề mặt cực kì nhẵn và trơn, thực phẩm khi đựng trong hộp thủy tinh sẽ không hấp thụ mùi và rất dễ chùi rửa. Nhờ vậy, bạn có thể thoải mái đựng nhiều loại loại thực phẩm khác nhau và có thể tái sử dụng trong thời gian dài.

Hộp đựng thức ăn bằng thủy tinh khó khả năng chịu nhiệt tốt

Nếu chị em nào thường xuyên mang bữa trưa tự làm đến văn phòng, chắc chắc sẽ không thể thiếu được những chiếc hộp đựng thức ăn bằng thủy tinh. Nhờ khả năng chịu nhiệt và giữ nhiệt tốt, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian cho việc hâm nóng thức ăn và cho vào túi giữ nhiệt, sẽ có thể giữ nhiệt khá lâu. Đặc biệt, khi kết hợp với những chiếc túi giữ nhiệt nhỏ xinh, hộp thủy tinh có thể giữ nóng thức ăn tới tận 6 tiếng đồng hồ. Thích hợp cho các bữa cơm văn phòng

Hộp thủy tinh chịu nhiệt

Đựng thực phẩm bằng hộp thủy tinh trông sẽ đẹp và sang trọng hơn

Nếu hộp nhựa dễ trầy xước và sẽ mất đi sự trong suốt sau một thời gian sử dụng thì hộp thủy tinh sẽ là một món đồ mà bạn có thể dùng một thời gian dài mà vẫn giữ được độ mới và trong suốt vốn có. Những chiếc hộp thủy tinh trong suốt sẽ giúp bạn dễ quan sát và theo dõi thực phẩm trong tủ lạnh, sử dụng hết trước khi thực phẩm bị quá hạn hoặc ôi thiu.
Ngoài ra, với hộp thủy tinh bạn có thể bày trí trên bàn ăn, bàn tiệc mà vẫn giữ được sự trang trọng và chỉnh chu vốn có.

Hộp thủy tinh có độ bền rất cao.

• Hộp thủy tinh là món đồ mà bạn có thể sử dụng bền vững theo năm tháng, có thể sử dụng trong máy rửa chén, lò vi sóng mà không bị biến dạng trầy xước.
• Trừ khi bạn làm mất, hoặc vỡ, các vật dụng thủy tinh sẽ kéo dài suốt đời và vẫn dùng tốt.

Hộp thủy tinh thích hợp khi dùng với lò vi sóng

Với đặc tính chịu nhiệt, những hộp đựng thủy tinh có thể sử dụng thoải mái trong lò vi sóng. Tính năng này vô cùng hữu ích khi rã đông thực phẩm, hâm nóng món ăn một cách nhanh chóng và an toàn.
Nếu bạn thường xuyên cần hâm nóng đồ ăn, những chiếc hộp thủy tinh borosilicate sẽ là sự lựa chọn hàng đầu cho gia đình bạn.

Sử dụng hộp thủy tinh là một cách để bảo vệ môi trường

Một khi bạn mua một hộp đựng thực phẩm hoặc dụng cụ bằng thủy tinh, bạn có thể sử dụng nó gần như mãi mãi. Ngoài ra thủy tinh có thể được tái chế mà không gây hại đến môi trường, không có những chất thải độc hại trong quá trình tái chế, không làm giảm chất lượng sau tái chế. Đây cũng là một cách bảo vệ môi trường khi chọn hộp đựng thực phẩm bằng thủy tinh.

Bên cạnh những ưu điểm tuyệt vời những chiếc hộp đựng thực phẩm bằng thủy tinh vẫn có một số nhược điểm như:

• Nặng và chiếm không gian hơn hộp nhựa nếu muốn mang đồ ăn ra ngoài
• Dễ vỡ và không phù hợp với trẻ nhỏ
• Thủy tinh thường đắt hơn nhựa. Tuy nhiên, hộp thủy tinh có tuổi thọ gần như vĩnh viễn và không cần phải thay thế thường xuyên như hộp nhựa.
• Chọn hộp đựng thức ăn bằng thủy tinh thực sự tiết kiệm tiền trong thời gian dài.

Hy vọng qua bài viết các bạn có thể hiểu rõ hơn những đặc tính ưu việt của thủy tinh để có thể chọn được những chiếc hộp thực phẩm an toàn. Chúc các bạn thành công!